会社案内

築地青木沿革

大正15年、創業者青木教市が築地にて和菓子屋を創業、その後昭和23年株式会社築地青木を設立、軽食と甘味喫茶の店を開業、昭和29年によせものの製造販売をはじめ有限会社青木よせもの店を設立し、よせものや仕出し料理／お弁当の製造販売を始める。
昭和56年甘味喫茶を改装し新しいスタイルのコーヒーとケーキの店をオープン、築地では評判となったが、道路の拡張に伴い閉店。その後は営業を有限会社青木よせもの店に一本化し、仕出し料理、業務用食材販売を中心に営業活動を行い、築地場外、大田市場に食材の販売店舗を持ち、年末には伊達巻や栗きんとん等おせち料理も販売している。業務の拡張に伴い、平成14年7月お弁当部門と食材販売部門を分社し、株式会社築地青木にて四代目を中心に会議や行事用のお弁当のお届けをしている。

築地青木会社概要